تسببت حالة التخزين من جانب من المزارعين بالسوق المصري للبطاطس في ارتفاع أسعارها ليتراوح سعر الطن بأسواق الجملة بين 2,5 إلى 3.5 ألف جنيه، في ظل انخفاض المعروض بالأسواق وتزايد الطلب محلياً وعالمياً.
وبحسب تجار، تراوح سعر كيلو البطاطس في سوق التجزئة المصري، بين 4 إلى 6جنيهات للكيلو، وسط نقص في المعروض خلال الفترة الحالية.
وأرجع تجار الارتفاع الحالي، أيضا إلى السماح بتصدير البطاطس للأسواق الأوروبية والعربية، بالإضافة إلى عمليات التخزين في الثلاجات تمهيدا لتصديرها، فضلا عن نقص المعروض.
وتوقع تجار أن ترتفع أسعار البطاطس خلال الفترة القليلة المقبلة خاصة مع رفع الحظر الروسي عن صادرات مصر من البطاطس بالإضافة إلى قيام لبنان وعدد من الدول الإفريقية بالتقدم لطلب للحصول على شحنات من البطاطس المصرية.
وتعرضت البطاطس قبل 3 أشهر لأزمة تسعيرية حادة ،تسبب في انخفاض أسعارها ووصولها لمستويات اقتربت من الـ 750جنيها للطن،وهو ما دفع المزارعين إلى تقديمها كعلف للمواشي، في ظل عدم تماشي الأسعار مع التكلفة الإنتاجية.
وقال حاتم النجيب، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية المصرية، إن البطاطس تشهد زيادة على مدار الأسبوع الماضي، مشيرا إلى أن سعر الطن بأسواق الجملة تتراوح بين 2.5إلى 3.5 جنيه للطن.
