ارتفعت أسعار الدواجن لتسجل 44 جنيه للكيلو في المزرعة، ولتصل إلي المستهلك بسعر 50 جنيه للكيلو، بزيادة 3 جنيهات في الكيلو عن سعرها منذ أيام ، حيث كانت تبلغ 47 جنيه للكيلو، بحسب عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة.
ويوضح عبد العزيز السيد، في تصريحات لإيجي إيكونومي، أن السبب وراء ارتفاع أسعار الدواجن يعود إلي شحية المعروض وسط خروج العديد من المربين من المنظومة الفترة الأخيرة.
وشدد علي تراجع سعر الدواجن خلال الأيام المقبلة ، مرهون بالرقابة علي الأسواق من قبل الحكومة، فضلاً عن تراجع سعر الأعلاف مع وفرة المعروض منها.
وتراجع سعر طن الأعلاف خلال اليومين الماضيين، ليسجل قرابة 20.5 ألف جنيه للطن ، مقابل سعره الذي تجاوز 23 ألف جنيه علي مدار الأسابيع الماضية.
أما عن سعر الديك الرومي، فيوضح ، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن سعره يبلغ 75 جنيه للكيلو جملة، و85 جنيه للكيلو للمستهلك.
فيما يبلغ سعر كيلو البط نحو 85 جنيه للكيلو ، ويصل جوز الحمام إلي 75 جنيه للمستهلك.
أما سعر بيض المائدة فيتراوح بين 81 إلي 84.5 جنيه للكيلو في المزرعة (تضم 30 بيضة)، ويصل للمستهلك بسعر بين 88-93 جنيه الكارتونة.
ويوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة ، أن سعر كيلو “أرجل الدجاج” ، بين 5-6 جنيه للكيلو للمستهلك ولم تسجل ارتفاعات كبيرة كما روج البعض.
وكانت نشرت عدة تقارير عن أرتفاع سعر كيلو أرجل الدجاج لتتراوح بين10-20 جنيه للكيلو، علي خلفية تقرير نشره المعهد القومي للتغذية عبر موقعه علي فيس بوك في 24 ديسمبر الجاري، يوضح بدائل غنية بالبروتين وقادرة علي توفير الميزانية”وعلي رأسها “أرجل الدجاج”.
ودفع التقرير ، البعض للسخرية عبر مواقع التواصل الإجتماعي، في أن تكون تلك البدائل المطروحة لتعديل سلوك الغذائي للمصريين نحو بدائل غذاء أقل سعرا، حتي أشار البعض بأن عام 2023 سيكون شعاره بارجل الدواجن.
